Azərbaycanda şərab mədəniyyəti

Qədim şərabçılığın beşiyi olan Azərbaycan

Özünəməxsus ətri və əla keyfiyyətinə görə şöhrət qazanmış Azərbaycan şərabları Qafqaz dağlarının ətəklərindəki plantasiyalarda yetişdirilən seçmə üzüm növlərindən sevgi ilə hazırlanır. 

Gəl…Dad…Zövq al

Azərbaycanda üzümçülük ənənəvi istehsal sahələrindən biri olduğu üçün burada şərabçılıq qədim zamanlardan bəri inkişaf edib. Tarixi şərab regionlarımız şimalda Xəzər sahili xəttindən tutmuş Şirvan və Böyük Qafqazın ətəklərini, Gəncə-Qazax regionu və Kiçik Qafqazın ətəklərini, Qarabağ regionu və cənubda Lənkəran-Astara bölgəsini əhatə edir. Şərabçılıq sənayesinin modernləşməsi və yeni yaranan perspektivlərin nəticəsi olaraq növbəti bir neçə il Azərbaycanda şərab turizmi üçün yeniliklərlə dolu və sürətlə dəyişən dövr olacaq.

Azərbaycanın şərab zavodlarında Pinot Grigio, Vermentino, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Petit Verdot, Muscat və Saperavi kimi məşhur üzüm növləri geniş istifadə edilir. Lakin yerli üzüm sortları təkcə bunlardan ibarət deyil. Azərbaycanın nəfis şərablarında ən çox istifadə olunan və xüsusi dad yaradan üzüm sortları ilə növbəti sətirlərdə tanış ola bilərsiniz.

Bakı Abşeron Sharab Mərəndi Quba–Xaçmaz Caspian Coast Mərkəzi Aran Meysəri Dağlıq Şirvan Azgranata Şəki–Zaqatala Chabiant Qəbələ Şərab Savalan AzAbrau Grante Lənkəran–Astara Cəlilabad Şərab-2 Qarabağ Tuğ Qazax–Tovuz Tovuz Baltiya Gəncə Şərab-2 Şərq Ulduzu Göygöl Abşeron–Xızı Mil–Muğan Şirvan–Salyan Şərqi Zəngəzur Naxçıvan Gəncə–Daşkəsən

One of Azerbaijan’s most popular ranges of premium quality wine Daha ətraflı

One of Azerbaijan’s most popular ranges of premium quality wine

şərabtəcrübəsi

“Chabiant Vino Nuovo” Festivalı

“Chabiant Vino Nuovo” Festivalı

Bu ənənə Fransadan gəldiyi üçün çoxları onu “Beaujolais Nouveau” bayramı kimi... Daha ətraflı

Chabiant Üzüm Yığımı Festivalı

Chabiant Üzüm Yığımı Festivalı

Hər il “Chabiant” şərab zavodunda üzüm yetişdirmə sezonunun sonu möhtəşəm şənliklə... Daha ətraflı

“Göygöl” şərab zavodunda tur və dequstasiya

“Göygöl” şərab zavodunda tur və dequstasiya

İstənilən bir şeyi öyrənməyin ən yaxşı yolu onu təcrübədə sınaqdan keçirməkdir.... Daha ətraflı

“Azgranata”-da premium şərab turu və dequstasiyası

“Azgranata”-da premium şərab turu və dequstasiyası

“Azgranata” hər bir şərabçı və şərab həvəskarı üçün sadəcə bir cənnətdir.... Daha ətraflı

Şərab bloqu

Azərbaycanın şərabçılıq tarixi
Wine blog

Azərbaycanın şərabçılıq tarixi

Min illər əvvəl, hələ Qafqaz regionu bölünməmişdən xeyli əvvəl burada yaşayan insanlar üzümçülüklə məşğul olublar və çox keçmədən bu məşğuliyyət şərab hazırlamaq ənənəsinə çevrilib. Daha ətraflı

Qarabağ şərabı
Wine blog

Qarabağ şərabı

Azərbaycanın şərab istehsalının ən parlaq dövrləri Qarabağ regionuna təsadüf edir. Daha ətraflı

Göygöl
Wine blog

Göygöl

“Göygöl” şərab zavodu hazırda 500 hektardan artıq üzüm bağından yığılan 13 növdə üzüm çeşidi emal edir Daha ətraflı

Bənzərsiz dadlar
Wine blog

Bənzərsiz dadlar

Tamamilə fərqli Azərbaycan şərabı təcrübəsi üçün şərab zavodlarında nar və heyva şərablarını, köpüklü şərabın bir neçə növünü sınadığınızdan əmin olun. Hətta özünüzlə hədiyyə olaraq da apara bilərsiniz. Daha ətraflı

Bakıda şərab məkanları
Wine blog

Bakıda şərab məkanları

Ivan Uvarov, “KEFLI”nin həmtəsisçisi. Daha ətraflı

Şərab turizminin yüksəlişi
Wine blog

Şərab turizminin yüksəlişi

Nəsimi Sadıqzadə, “Nasimi’s Wine Tours” təsisçisi. Daha ətraflı

Şərabçılığın canlanması
Wine blog

Şərabçılığın canlanması

Aygün Atayeva, “Savalan”ın Satış meneceri. Daha ətraflı

şərabdequstasiyası

şərab və mədəni irs Az Abrau Muzeyi
Qida, içki və gecə həyatı

şərab və mədəni irs Az Abrau Muzeyi

Az Abrau Muzeyi təkcə qədim tarixi ilə deyil, həm də gözəl şərabları ilə məşhur olan qədim Şəki şəhərində yerləşir. Azərbaycan və Rusiyanın şərabçılıq ənənələrini simvolizə edən bu muzey şərab və tarix həvəskarları üçün əvəzolunmaz məkandır. Daha ətraflı

Şərab barlarında yerli şərablardan zövq alın
Şərab dequstasiyası

Şərab barlarında yerli şərablardan zövq alın

Bakıdakı şərab kafe və barlarında geniş şərab çeşidi təklif olunur. Burada siz məşhur dünya brendləri ilə bərabər, unikal yerli şərablardan zövq ala bilərsiniz. Bu barlara dostlarla birgə kiçik tur da etmək olar. Daha ətraflı

“Göygöl” şərab zavoduna turlar
Qida, içki və gecə həyatı

“Göygöl” şərab zavoduna turlar

Göygöldə alman mirası həm də regionun şərabçılıq tarixində də öz izini qoyub. Əgər Kiçik Qafqaz dağlarının üzümlərindən alman ənənələrinə əsaslanaraq hazırlanmış şərabları dadmaq istəyirsinizsə, "Göygöl" şərab zavoduna gedə bilərsiniz. Daha ətraflı

xəbər bülletenimizə abunə olun